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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年7月8日(火)
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7月の杭瀬幼稚園のケーキ教室でした。
この暑さでぐったりです。前日に沢山のスポンジケーキを焼きカットして、用意は完璧のはずでしたが
忘れ物・・・子供達が楽しみにしている「絞り袋」を完全に忘れていました。
回を重ねると油断が出るのですね!
毎月違うメニューに持ち物リストを作らなくては駄目なのでしょうか?
暑さに負けないで明日からの自宅のレッスンを頑張ります。

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