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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年6月19日(木)
今日は時間が空いたので久しぶりにエステに行ってきました。
全身マッサージでリフレッシュです。夏休みまで楽しく頑張ります。

今回でイギリス研修旅行の最終回です。帰国して10日間が飛ぶように過ぎました。

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スイーツの本場ヨークシャーの中心部は、チョコレート、クッキー、紅茶の専門店が沢山あり、にぎわっていました。
そこから少し離れた静かな場所に憧れのマナーハウス「ミドルソープ ホール」が有ります。

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ここが別棟になっている私達が泊った建物です。
お部屋中がアンティークの品物で飾られていました。古い良い物に囲まれた生活が私の憧れでもあります。
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二人一部屋の部屋割りでしたが、二間続きの贅沢な設えです。
私達の部屋はバストイレが2つもあるのに驚きました。
昨日ツーリストの担当の方とお話をする時間が有り色々な出来事を聞いていただく中で
今回のマナーハウスはグレードを上げて頂いた贅沢な旅行だったようです!
「あ~ もう一泊したかったな~」
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お庭もすごい敷地です、見渡す限りの芝生、木々・・・・!
これが本格派のイングリッシュガーデンだそうです。私のイメージはローズガーデンでした!
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さて 憧れのアフタヌーンティーです。
自宅ではハイテーブルでのおもてなしですが、ローテーブルでこんな風な設え方も良いなと、お勉強です。
最初にシャンパンが出て来て、驚きました。これもかなりのグレードアップのアフタヌーンティーです。
ツーリストの担当者のこだわりを感じました。
たっぷりのお紅茶のサービスも思っていた以上です。
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 そしてディナーの前にラウンジでカナッペ&ナッツのサービスが有りました。
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素敵な食器&カトラリーそして熱くて持てない位に温めたプレート・・・!
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素晴らしい景色・街・建物と人々に恵まれて楽しく勉強になる研修旅行が出来ました。
これを励みに11年目に入っていきたいと思います。

最後に今回の10周年を記念に海外研修の企画を提案してくださった「TEAM TRAVEL KURAMOTO
担当者の平田さんに感謝します。
また次回に続けることが出来る様に頑張りたいと思います。
きめ細かい旅行の企画をしていただいたツーリストのサイトをリンクしています。

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コメント

お礼

平田さま
コメント、ありがとうございます。
同じ趣味の者での旅行がこんなに楽しいものだと改めて実感しました。
参加いただいた生徒さんから次回の旅行は何時何処にしますか?
と言われて大変嬉しかったです。
次が実現できたら素敵ですね?

ご旅行お疲れ様でした。

中野様、ご旅行お疲れ様でございました。
今回のご旅行では最初から最後までとてもお世話になり
本当にありがとうございます。
また、ホームページにリンクまでして頂き感謝致します!

この度のご旅行を通じてぜひ今後の皆様の参考になれば幸いです。
中野さまの素敵な楽しいお人柄で、11年目も引き続きぜひ
素敵なお教室を続けてください!(^^)

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