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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年3月30日(日)

v_2014003014.jpg

3月のレッスンも無事に終わりました。
メニューを立案し写真を取りレシピを仕上げレッスンにと毎月の過ぎるのが早い事に驚きます。

今年も「くぎ煮」をいただきました。自分では炊く事が無いので嬉しく頂いております。
昨夜は大きくなったイカナゴをさっと茹で手作りポン酢で食べました。

さて 4月から増税で世間は買い物でにぎわって居る様ですが、サロンは10周年秋のリニューアルに向けて据え置きにさせていただきます。
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