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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2013年10月3日(木)
v_2013010002.jpg「アトリエ・フィーズ」にて

v_2013010001.jpg自宅サロン「和菓子コース」にて
前月のイギリス海外研修から初めてのレッスンに行ってきました。
何だか新鮮な気持ちでのレッスンでした?
何度も生け込んでいるクレセントスタイルです、例年に比べてまだまだ暑い日のレッスンで花材も大変です。

自宅に持ち帰り勉強の為に一から生け直しました、背の高い花器を使うと随分雰囲気も変わりました、ハロウィンをイメージして「かぼちゃ」も入れてみました。

和菓子コースのテーブルコーディに和洋折衷のテーブルが出来あがりました。
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