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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2013年9月24日(火)

v_2013009044.jpg
 10月のメニューに葡萄の様にちぎって食べれるブドウパンが焼きあがりました。
ブドウの葉も付いています。勿論 種も入っていますよ・・・・?
大きなブドウの房を一つお持ち帰りです。

b_20131002.jpg コダマ酵母で作ったワッフルです。久しぶりのワッフルも美味しいです。どんな風にご試食していただこうかな~ア?
楽しみにしてください。
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