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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2013年8月21日(水)

v_2013008038.jpg
 ホームメイドクッキングのセミナーへ参加してきました。

今回は野菜ジュースで種おこしをして3種類のパンに焼き上げました。
この野菜ジュースの自家製酵母は、簡単で元気な種です。

自宅の教室でも自家製酵母のレッスンを入れて見たいと思っています。
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