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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2013年1月17日(木)
v_2013001013.jpg

1908年から作り始めて今年で106枚目になるそうです。
我が家は自分がテーブルコーデネートを習い始めた2001年から今年までの13枚のイヤープレートがあります。何枚まで集める事が出来るのでしょうか?

『このランゲリニエ埠頭には、人魚姫の像があります。この像は、ハンス クリスチャン アンデルセンによる同名の物語から生まれました。イヤープレートでは人魚姫のいるランゲリニエ埠頭の奥に王室帆船ダンネブロ号が停泊する様子と、コペンハーゲンが誇る歴史的建造物のかすかな輪郭が描かれています。1986年からイヤープレートのデザインを手掛けるスヴェン・ヴェスタゴーがデザインしました。』
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