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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2012年3月20日(火) 卒園式でした

v_201203011.jpg
3月初めに卒園児と最後のケーキ教室を終えました。
v_201203012.jpg
もう何回目の卒園児を送り出したのでしょうか?最初は皆が緊張してケーキ作りを頑張りましたが3月になるともう余裕です。
苺も上手に包丁を使ってカット出来ました。
 子供達は1年生になる事が嬉しくて自信満々でとても頼もしいです。最後の教室を終えて帰ろうとしている時に、お誕生会のあいさつで「大きくなったらケーキ屋さんになります」とマイクで話す言葉を聞くと幼稚園でのケーキ指導が嬉しくなります。沢山のスポンジを焼いての準備は大変ですが担当させて頂いて嬉しく思う瞬間です。

 新学期に向かって私もエンジンをフル回転しなくては・・・・・。
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