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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2011年10月31日(月)

ブレッドコース 「ハロウィン」コーディネート
v_20111034.jpg
 皆さんが驚かれた黒いお鍋&小さな陶器の南瓜を使った、ハロウィンのテーブルコーディネートです。
和を思わせる大人のハロウィンを設えてみました。


v_20111033.jpg
ガトーコースは、ナプキンで魔女のブーツを置いたテーブルでハロウィンを感じて頂きました。

 

v_20111035.jpg
マロンクリームの残ったものをグラスに入れてトライフルにして試食しました。
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