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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2011年9月3日(土)

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 ドイツ研修での幼稚園長全員7名様での特別レッスンを開きました。勿論 レッスンよりも食べておしゃべりが目的なんですが?普段は忙しくされている先生方ですので皆でお料理を作って試食するなんて久しぶりの事なんだそうです。

 4名満席のサロンに大勢参加くださって狭い思いをおかけしたのですが・・・・。
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 エピを焼き、手打ちパスタを皆さんで作り、デザートにゼリー・フルーツアイス・桃のコンポートをご用意しました。

杭瀬幼稚園での茶話会をされるという事で先月のメニューのキルシュトルテ・紅茶のシフォンケーキを準備させていただきました。

兵庫県の私学幼稚園の役員をされている皆さんです、子供達の為に最新の教育をと活動されています。
そんな先生方と旅行をご一緒させていただけて嬉しく思います。
 
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