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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2011年6月5日(日)

JR料理2011-6 001
 
近畿地方が梅雨入りしたのですが今日はさわやかな気持ちの良い朝を迎えました。
公民館活動をしてから何年かぶりの点心のメニューです。

通常メニューより手間がかかる事を覚悟して作業に入りました。
皆さん手馴れた物で10分ほど時間オーバーになりましたが無事に終える事が出来ました。

悲しい事に公民館は中華の器がなく、少々残念です。

メニュー

・豚肉の香味煮込み
・揚げ茄子サラダ
・スープ海老入り餃子
・中華風ごまパン
・芝麻球

毎回 カロリーオーバーのメニューになり夕飯での調整をお願いする始末です!

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