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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年12月21日(火)

Kuise2010-12 008

Kuise2010-12 010

杭瀬幼稚園園長のお土産です。何時も気にかけてくださって、珍しい物や美味しい物が有ると買ってきてくださいます。今回はコーヒー豆のチョコです。本物の焙煎したコーヒー豆にチョコをコーテングしてあります。豆はポリポリと香ばしく美味しいです。コーヒーの豆をそのまま食べるなんて不思議な気がします・・・。
サザコーヒーWEB店
そしてもう一つは、マカロンです。直径8cm位の大きなチョコレートのマカロンです。冷凍で自然解凍で食べます。冷凍したマカロン?
園長からは「美味しいよ・・・」と聞きましたがあまり期待せずに食べました。ところが驚きです。表面はマカロンのサクサク感そして中はしっとりと最高の美味しさです。大きなマカロンは何時もがっかりするのですが今回は違います。何年か前にパリで買って食べた大きなマカロン、喜んで食べてがっかりした事を思い出しました。
フランス菓子とよく言われますが、日本のお菓子が勝っているのでは・・・・・。「株式会社 和光」
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コメント

No title

にしかわ様へ
コメントありがとうございます。今でもブログを見てくださっている事に感激です。
今年もよろしくお願いします。

No title

サザコーヒー!ひたちなかに行ったときに、たまたま通りかかった道にありました!!入ろうとしたのですが、駐車場が微妙な大きさの所しか空いてなくてそのまま帰りました。おいしいお店なんですねー!次回はゼヒ入ってみたいです。

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