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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年9月14日~19日

tbailand 2010-9k 054

研修旅行から昨日、無事に帰国しました。時差は2時間ほどなんですが、昨日今日と何もする気の無い状態でした。

カービング漬けの充実した旅行で、バンコクの街をBTS(電車)に自力で乗り移動しタイ旅行を満喫してきました。
今回はフードショーの中のカービング世界大会も見ることが出来ました。

写真は徐々にアップしていきます。

この写真は、ジュシタニアホテルのタイ料理レストラン・ベンジャロンでタイ伝統の高級磁器ベンジャロン焼きの器で食事会をしたときの物です。レストランの入り口に飾られていたカービングです。綺麗なタイの衣装を着た女性がバラの花のカービンをして見せてくれていました。
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