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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年6月24日(木)

Kuise2010-6 007

note2010-6 007

この時期は沢山の果物が出回り幸せです。特にスイカを使ってのカービンは見栄えがします。

文字を残してのバラのアレンジと一面につぼみの彫り方で埋め尽くした小玉スイカです。つぼみの彫り方は少々苦戦しました。少し難易度の高い技法だそうです。
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コメント

No title

monakaさん コメントありがとうございます。6月も月末になり少々疲れ気味です。夏休みまで後一カ月・・・7月も楽しいメニューでお待ちしています。

No title

すごい大作ですねぇ。やっぱり先生はすごいです。
来月のメニュー早速拝見しました。
楽しみにしています。

今日は、急にお電話して失礼しました。

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