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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2009年12月13日(日)

Kuise 003

今月のメニューのX'masブレッドをデコレーションサンドにして試食を提案しています。
ハムをバラの花の様に使うと話すと、今日の生徒さんのサンドの素晴らしさに思わず「写真を撮らせて・・・」とシャッターを押しました。
サラダ菜・チーズ・トマト・ハムをまるでバラの花のように作られました。
教室をしていて生徒の皆さんに、色々な事を反対に勉強させて頂くことが嬉しいです。
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