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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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行きつけの八百屋さんのお勧めで
そら豆の小さい物なんですが実は
小豆の様です。

豆ごはんの様にお塩を少し入れて
炊きました!

お赤飯の様になりました。

美味しな~  その季節の旬の食材を
いただくことの喜びを・・・・。



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