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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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嫁のお母さまから教わった「クレイの苺の花」です。
材料、お道具まで頂戴して御指導して頂きました。

完成するまで寝ても覚めても~です。
粘土を練って着色して丸めて伸ばして形にして
ニス仕上げしています。

新鮮でみずみずしいストロベリーのアレンジが完成しました。

昔も今も手作り大好き💛


<フードメ ニュー>
※ ブレッドコース・・・・機械こねホシノ天然酵母&白神コダマ酵母&サイドメニュー
※ ガトーコース・・・・・メインケーキ&サブケーキ&サイドメニュー
※ 精進料理と和菓子・・・・・・9月開講予定

<クラフト メニュー>
※ ポーセラーツ
※ カルトナージュ
※ タッセル
※ エレガントクレイ
※ 茶箱

詳細はホームページをご覧ください


201703059.jpgホームページは、こちらから★



お申込み、お問い合わせは、こちらから
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