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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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201604040.jpg

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201604042.jpg

今月のメニュー最終日になりました。

グリッシーニ&フーガスは、お一人で2枚の天板を使っての
発酵、焼成でオーブンも天板もフル活動でしたがどうにか 
最終日になりました。

生徒さんの撮影で、レッスン中の指導の雰囲気も
アップ出来ました。

少人数で、細やかなレッスンをさせていただけます。



『 生徒さん宅の今日の夕飯』
201604043.jpg

早速 お写真を送ってくださいました。

雲白肉も人参 大根を添えられて、
カラフルなお料理にされました。

そして ブレッドレッスン後に作られた 
ウエットテッシュBOXを添えられています!

お写真ありがとうございました。





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