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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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今日は仲良し姉妹のレッスンでした。
もう何年も前にレッスンした「おにぎりパン」が2回目だそうで
それにも驚きでしたが、以前はもっと こねにくかった事を
思い出されました。

私も生徒さんも 技術は進歩してきているのは
確かなことですね?

ゆっくり時間の流れる楽しいレッスンでした。
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