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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2009年3月12日(木)

sg 006s

今日やっと大作を完成しました。昨年夏から少しずつ考え、3ヶ月半を掛けて仕上がりました。
先生のご指導のおかげでどうにか形になりました。

パリのモンマルトルの丘にある「サクレ・クール寺院」です。砂糖のペーストを一枚ずつ作り張り合わせて作り上げました。シュガーの建造物を作ることが憧れでした。
このフリー課題はシュガーの教室の作品展示会に出展します。

サローネ・ドルチェ 第10回作品展示会
大阪市北区茶屋町5-2 「4匹の猫」 3/20(金)~3/24(火)
    4匹の猫
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