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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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20150800019.jpg
ガトーコースのメインケーキです

「バナナ・チョコレートケーキ」 名前のとおおりチョコレートとバナナを贅沢に
使ったケーキが焼きあがりました。

冷たく冷やしてホイップクリームを添えてご試食いただくと最高です。

20150800018.jpg
「玉葱リッチ」

ホシノ天然酵母でお世話になっている「パン工房 風見鶏」の
福王寺明シェフのレシピを参考にして
皆さんの作りやすいレシピにアレンジしてみました。


サブメニューも徐々にアップしていきます。




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