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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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木箱に布を貼るレッスンをしました。
カルトナージュの技術で何にでも布を貼る事はできます

今回は5㎏の茶箱より少し大きい木箱に
ご希望の布を貼っていただきました。

お父様のお薬を入れる箱にされるそうです。
ゆうつなお薬も素敵な箱から出されると
気持ち落ち着くことを願って、内蓋は赤色に
仕上げました。

在庫が1つになりましたが、茶箱よりも
リーズナブルな価格でお作りいただけます。

ご予約をお急ぎください。




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今日は、地元の八幡神社のお祭りです。
役員さんたちが、一生懸命に準備をして
当日は素晴らしいお天気になりました。

本当に古い古い「だんじり」がでます。
自分が子供の時から、それよりも前の物だと思います。

玄関を開け放して「打ちましょ~ もひとつせ~」と
幸せを呼び込んでくれました。

孫もはっぴを来て付いていきたそうです。
来年は一緒に、だんじりを引こうね!

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そして やっぱり篠山の嫁のご実家もお祭りで
鯖寿司と新米を持って来ていただきました。

嫁に出した娘を思う、親心ですよね、本当に有りがたいです。
美味しく頂戴しました。




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新製品 スポードの「クランベリー イタリアン」のティーセットが届きました。
今年も頑張ってきた自分へのプレゼントです。

赤色の食器は好まなかったのですが
年と共に赤い色に気持ちが、ときめく自分がいます。





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10月初回のパン教室です。
何年レッスンをしても初めてのメニューはプレッシャーが掛かります。

材料選び、手順タイミングと、今回はお二人でのレッスンで少し
リラックスして終える事が出来ました。

ハロウインのテーブルにパンプキンのメニューです
焼きたての「かぼちゃプリンパン」は、本当に美味しい~

現在もう少しの空席がございます
サロンのハロウインをお楽しみください。





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