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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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今月はちくわパン・あん食パン・玉ねぎのチーズ焼き・大根のポタージュ
お野菜も沢山、炭水化物も沢山のメニューです。

うふふ・・・? 
スマホの写真の撮り方も少しレクチャーしちゃいました。

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パンのレッスン後に梅シロップを皆さんで漬けました。
手仕事もみんなですると楽しいです。

叔父の庭で収穫した梅です
今年は出来が悪くて申し訳なかったですが

分別ではじき出した梅で我が家の梅酒を作りました。



梅仕事