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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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今日は完全OFFです。
雨が降り出す前にペチニアの寄せ植えを済ませ

午後からはパソコンとにらめっこ
ついに バナーのソースを修得しました。

写真をクリックするとホームメイドサロンTomikoの
ホームページにリンクされます。

やった~


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ホシノ酵母 「レーズン ヨーグルト ブレッド」
 ヨーグルトと卵だけで捏ね上げました。
 籐かご発酵のお値打ちの一品です。

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「クルミとクリームチーズのメープルシロップ パン」
メープルシロップをかけて焼いた風味豊かな菓子パンになりました。
5個のお持ち帰りです。

201804061.jpg
少しクリーミーな豆乳チーズになりました。
手軽でヘルシーな「カプレーゼ」が完成しました。

残りの一品は、簡単スープが付きます。
それに今月のお紅茶です。

お申し込みは下記のお問い合わせメールからも受付しております。









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作りたいケーキを一種類、リーズナブルに短時間でレッスンして頂けます。

今日は4ケ月の乳幼児をお持ちのお若いママさんが
おじいちゃまに見てもらってのご参加です。

幼稚園児をお持ちのママさん達も作りたいものを
短時間でレッスン出来るコースにぜひお申し込みください。

メニューのご希望をお聞き出来ます。

レッスン料 ¥2500
時  間  10時から12時 (約2時間)
参加人数 2名~4名様まで 
(お一人様もOKですが同じ物のご試食が出来ないメニューがあります)


バナー3 小
ホームページは、こちらから★

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カリキュラム③「リボン2段ケーキ」が完成しました。

カメオの二色使いもお上手に可愛いポイントになりました。

手芸が大好きな生徒さんから色々な情報を
頂なら楽しいレッスンを終えました。



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バラのお花

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バラの一番咲きを見つけました。
「ジャクリーヌ・デュ・プレ」昨年秋に、
お花の時期が終わってからの
特売の鉢植えを購入しました。

丁寧に選定を済ませてこの時期を待っていました。
やはり春のお花は大きくて立派です。

華麗な花姿に優雅な香りに癒されます。

園芸家は、バラに始まりバラに終わると言われますが
虫が付くし難しいので一度はあきらめましたが
やっぱりバラが好きです。


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今月メニューが最後のレッスンになりました。
お料理教室の様なメニューですね!のお言葉を頂けて

お料理も学べるお教室を目指しております。
サイドメニューのレシピも詳しくお作りしています。

そして バランスのとれたランチメニューになる様に
頑張っております。

最後と言うことで皆さんのパンダパンのお顔を拝見できました。
どの子も美形です。



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201804049.jpg

待望のソファーが届きました。
探し求めてた英国伝統のチェスターフィールドです。
大きさ、お値段、搬入方法など悩み続けていましたが
新聞折込での出会いです。

出かけていたお嫁さんに話をすると気持良く
即 お店まで連れて行ってくれました。

階段から入るか?ベランダからになるのかと気をもんでいましたが、
さすがプロの配達人安心してお任せ出来ました。





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