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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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(お写真はイメージでお借りしました)

毎日 バタバタとして精進料理のご案内が
遅くなってしまいました。

3月のメニュー

散らし寿司
鰻もどき
生麩のお吸い物
菜の花のお浸し
桜餅
お抹茶

お席が2席ございます。
ご参加をお待ちしています。


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サロンでのレッスンは、お仲間同士で仲良くなることも
魅力の一つです。

色々お話が出来て、知識も増える楽しみもありますね!

そして 今月のメニューも最後になりました。



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満席のご予約いただいていましたが
何だか お一人になってしまっての
レッスンでした。

パンは沢山作り上げて満足かも・・・・?

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姑さんにご紹介いただいたお嫁さんのご参加です、
お一人でご参加いただけて本当に嬉しいです。

そして お仕事が忙しくて久しぶりの
パンですと来ていただきました。



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埼玉の三大銘菓を習ってきました


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初めて耳にした、金属で作るお花です。
細かい作業で作り上げられた作品は
重厚感がありました。

ご案内を頂いた生徒さんに感謝します。



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凛とした時間を過ごしました。


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今日もワンツーマンのレッスンになりましたが
ゆっくり時間が流れて楽しいですね。



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可愛いパンだを習ってきました。
久し振りの単発レッスンです。

お土産は可愛いパンだ2頭で
試食は「ご自分のをどうぞ」でした。

悲しい・・・・・・!


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今日は 子育てもお仕事も確りされている
奥様のレッスンでした。

自分の若い時も振り返りながら
楽しいお話が出来ました。





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今年で2回目の参加でした。
気が付くと商品の写真を撮り忘れスカスカ状態です。

息子夫婦にも協力してもらっての出店です。

生徒さんやポーセラーツの先生、友人にも来ていただけて
嬉しい一日でした。

本当に色々お世話になりました。

今回は オカリナコンサートもあり
ホテルのお食事も立派で満足、大盛況でした。

私は会場に出展されているカメラマンに
プロフィール写真をお願いしました。

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今日は仲良し姉妹とお車で遠くから
お越しのお嬢さんでした。

ゆっくりと、リラックスできるレッスンでした。

また来月もお待ちしております。


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今日のブレッドレッスンです。
いつもご参加くださっている、お仲間です。




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