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プロフィール

Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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ホームメイドクッキングの和菓子セミナーへ行ってきました。
れんこんサブレ・蓮根餅・レース羊羹を習ってきました。
蓮根の美味しいこの時期にぴったりのメニューでした。

外へ出ていくと色々な刺激を受けて帰ってきます。
年と共に梅田をうろつく事もなく帰宅するようになった自分が怖いです。



ガトーコース予約状況
1月27日(土)残2席
1月28日(日)残2席 残1席
2月 2日(金)残2席 1月メニュー


精進料理コース予約状況
2月 1日(木)残2席 残1席
2月 3日(土)残3席残1席 満席になりました




2月はバレンタインに向けてガトーコースが上旬になります。
メニュー詳細は後程
2月ガトーコース予約状況
2月 9日(金)
2月10日(土)残1席
2月11日(日)
2月12日(月 祝)残2席


今年からポイントを貯めて頂ける様になりました。
フードコース・クラフトコースと参加して頂いての
メリットです。








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1月のガトーコース ガレットデロワのレッスンでした。
一人一台の制作で、作業台・洗い物もいっぱいになります。
今年からガトーコースの満席を3名に変更しています。

指導しやすく、ゆっくりとレッスンを
お受けいただけます。

今日の王様は小学生の女児のママでした。



ブレッドコース予約状況
1月26日(月)残2席



ガトーコース予約状況
1月27日(土)残2席
1月28日(日)残2席 残1席
2月 2日(金)残2席 1月メニュー


精進料理コース予約状況
2月 1日(木)残2席 残1席
2月 3日(土)残3席残1席 




2月はバレンタインに向けてガトーコースが上旬になります。
メニュー詳細は後程
2月ガトーコース予約状況
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神戸モザイクでオカリナコンサート&トークショーへ
第3回最終回へ今回は一人で参加してきました。

これから進む残りの人生への考え方や希望を
頂いたような気がします。

さくらいりょうこさんのオカリナ&フルート演奏も
素敵でした。

素晴らしい企画をされた細原博代さんからのお声かけに
感謝します。


レッスン予約状況

ブレッドコース予約状況
1月26日(月)残2席



ガトーコース予約状況
1月24日(水)残3席残2席 残1席
1月27日(土)残2席
1月28日(日)残2席 残1席
2月 2日(金)残2席 1月メニュー



精進料理コース予約状況
2月 1日(木)残2席 残1席
2月 3日(土)残3席残1席 




2月はバレンタインに向けてガトーコースが上旬になります。
メニュー詳細は後程
2月ガトーコース予約状況
2月 9日(金)
2月10日(土)残1席
2月11日(日)
2月12日(月 祝)残2席


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