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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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夏のご褒美

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街は、セールでにぎわっています。
暑い中を頑張って出向きました。
大阪グランフロート北館5階の創美へ
7/8~7/17(月)まで大幅プライスダウンの
ナハトマンダンシングスターのマティーニグラスとプレートを
購入! 重いのを頑張って手持ちして帰りました。

やっぱり素敵な輝きです。

<フードメ ニュー>
※ ブレッドコース・・・・機械こねホシノ天然酵母&白神コダマ酵母&サイドメニュー
※ ガトーコース・・・・・メインケーキ&サブケーキ&サイドメニュー
※ 精進料理と和菓子・・・・・・9月開講予定

<クラフト メニュー>
※ ポーセラーツ
※ カルトナージュ
※ タッセル
※ エレガントクレイ
※ 茶箱

詳細はホームページをご覧ください


201703059.jpgホームページは、こちらから★



お申込み、お問い合わせは、こちらから
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久し振りのフラワーアレンジをしての今月初回の
レッスンです。

ホシノ天然酵母での「豆とクルミのカンパーニュ」
コダマ酵母のイースト菓子「ババ・オ・ロム」
「海老とレタスのソテー」&「ナスの冷製スープ」
今月のお紅茶はアイスティーです。

冷たく冷やした「ババ・オ・ロム」ほかでは味わえない美味しさです。

ブレッドコース
7/15(土)       残席1
7/17(月)「海の日」 残席3
7/19(水)       残席4

ガトー コース
7/29(土)  残席3
7/30(日)  残席1


<フードメ ニュー>
※ ブレッドコース・・・・機械こねホシノ天然酵母&白神コダマ酵母&サイドメニュー
※ ガトーコース・・・・・メインケーキ&サブケーキ&サイドメニュー
※ 精進料理と和菓子・・・・・・9月開講予定

<クラフト メニュー>
※ ポーセラーツ
※ カルトナージュ
※ タッセル
※ エレガントクレイ
※ 茶箱

詳細はホームページをご覧ください


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