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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。クラフトコースもございます。

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   クラフトコース専用ホームページ

ホームメイドサロン主宰の中野登美子です

入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。
お気軽にお越しください。





※ ※ 当サロンの「エレガントクレイケーキ」初級を終了されました。
201606032.jpg
デプロマを制作しました。

201606027.jpg
講師用のレシピとデプロマをお渡ししました。
おめでとうございます。

サロンで初めてのデプロマです。
嬉しく、そして責任を感じています。


今日は、お嬢様のウエディングケーキの作成です。
201606028.jpg
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201606030.jpg
さすがに大きなダミーケーキに、しわ一つなく綺麗にカバーリングされました。
お持ちいただいた軽食にスープをお出しして
みんなで同じものをいただきました。

そして午後からは、デコレーションです。
満足な出来栄えに、娘にあげるのもったいないね!
などと言いながら、見事に完成です。

「ロウの花」の先生ですので、素敵な白いバラの花を
アレンジされる様です。

子供の幸せを祈って毎日少しずつ作り上げていく
結婚式に憧れますね・・・・。






6月のガトーメニュー 
201606020.jpg

201606021.jpg
私たち世代は、あまり好まないバタークリームですが
意外と美味しいのです!

四葉の無塩バターを使った上質のバタークリームを
お味わいください。

3号 (15㎝)のデコレーションです。
サブメニューは簡単な冷やし物の予定です。

お申し込みをお待ちしております。


和菓子コース 開講
7月1日(金)
7月2日(土)

開講予定です。  お申し込みをお待ちしております。




****************** 1Day レッスン ********

201605021.jpg

7/3(日)1Dayレッスン、満席になりました。
ありがとうございます。

キャンセルは、ご遠慮くださいにしておりますが、
キャンセル待ちもお受けいたします。





APJパスマントリージャパン協会の「タッセルメイキング」のレッスンを始める運びとなりました。

201605041.jpg

パスマントリージャパン協会のカリキュラムに沿ってレッスンを行います。
初級・中級・上級と作品を作り審査によってディプロマが取得できます。

基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。

レッスン料
【体験レッスン料】 3,500円(材料費込/2時間)
【レッスン料・材料費】 4,000~10,000円/1作品
【お支払い】 1レッスン毎のお支払い
 ★材料費はカリキュラムにより異なります
 ★初会入会金や一括のお支払いはございません
 ★初回キットのご購入などもございません

デプロマ発行・登録料
【証書発行・講師登録】  25,000円
 ★趣味の方は終了証書のみ10,000円

APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。

レッスン日はフードレッスン後 2時30分から2時間
カレンダーのフリー記載又は全席空席の日
クラフトコースの日にご受講いただけます。

ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。


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