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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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今日は久しぶりの「和菓子のハイセミナー」を受講してきました。
ちょこマロン・切り山椒・おこし  を習ってきました。

出来立てのちょこマロンはパリパリでチョコポッキーを
思い出す食感でしたが、次の日はしっとりと美味しくいただきました。

このメニュー・・・・!  サロンのガトーコースのメニューにアレンジしてみよう?







「ウエットテッシュ ケース」 レッスン

レッスン料  ¥2500 (材料込) タッセル・特別な装飾はオプションです
時    間  10時~
         フードレッスン後1時間半位もOK

作品(¥2000)の販売をしております。
お布を選んでご注文も承っています。

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レッスン日を、ご相談ください。



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