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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。


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3月のブレッドコースのメニューが決まりました。

ホシノ天然酵母・・・・・ノアレザン(レーズンとクルミの入って籐かご発酵のパンです)
コダマ酵母 ・・・・・・・ うぐいす餅パン(うぐいす餅から作ってうぐいすの形のパンに焼きあげます)
サイドメニュー・・・・・・・ ジャガイモのクリーム煮 スモークサーモンのせ

サイドメニューもレシピを見て皆さんで作ります。
パンと一緒に簡単なお料理も学べる教室です。

ご予約をお待ちしております。


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