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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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ホームメイドサロンの中野です
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。

201511000071.jpg
関口先生のパステルスイーツのインストラクターを取得するために頑張っています。
やっと インストラクター講座に入りました。

201511000070.jpg
沢山のブラッベリー・クランベリー&イチゴ作りが宿題で持っていきました。
半分以上がお直しです!
ベリー達の粒々の夢を見そうです。
これも木村先生の親心です、提出して東京から戻ってくると悲しいですものね。

作ることが大好きです、挫けずに頑張ります。

春先には資格が取れると嬉しいですね・・・・?



≪予約状況≫

12/ 5(土) 和菓子 残3席
12/ 6(日) 和菓子 残1席
12/ 7(月) ブレッド 残3席
12/14(月) ブレッド 残1席
12/18(金) ブレッド 残4席
12/22(火) ガトー 残3席 

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201511000069.jpg
日本サロネーゼ協会の講師資格講座の卒業作品です。
クリスマスをテーマにした、大人可愛い作品を仕上げられました。

201511000068.jpg
何もない所からデザインを決めパーツを作ります。
本当に気合の入行った素敵な作品です

日本サロネーゼ協会の講師資格講座カリキュラムンが変わりました。
とてもエレガントで作りやすいメニューになりました。
最短3日間 6作品の完成でクレイ講師の資格が取れます。
ご自分で色々なクレイ作品が作れるようになります。

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