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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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ポーセラーツのレッスンへ神戸白川台の
「ポーセラーツサロン アトリエ・アンジェラ」へ行ってきました。

インストラクターコースのカリキュラムのレモントレーです。
フリーで描いて焼きつけています。

やっぱり食材をモチーフにしました。

資格取得まで長い道のりですが少しずつ技術も身についてきている
実感が出てきました。

自宅サロンに実物を置いています
見てくださいね。


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