FC2ブログ

プロフィール

Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




Powered by クスパ


アルバム


カレンダー

09 | 2015/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

カテゴリー


アクセスランキング

[ジャンルランキング]
趣味・実用
5874位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
クッキング
266位
アクセスランキングを見る>>

最近の記事


最近のコメント


月別アーカイブ


ブロとも申請フォーム


尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
   ホームメイドサロン Tomiko

20151000019.jpg


20151000021.jpg

20151000022.jpg

20151000020.jpg

カービングのレッスンの帰りに阪急百貨店の英国フェアへ行きました。
今年は並んでも、昼食代わりにスコーンを食べる事に決めていました。

イーストで発酵させたと思われる大きなスコーンが2個・ストロベリージャム・クロテットクリーム&お紅茶です
焼きたてはやっぱり美味しく感じました。

お隣のお客さんがクロテットクリームのお代わりをしているのに驚きでした。

銀器にアンティークなどたくさんの商品でいっぱいです。
昨年 本場のティベアーのショップに寄れなかったので
本物のベアーを一体欲しくて…!

心惹かれるものは、一桁違うお値段が
ハローズのベアーでと思いつついやいやとあきらめました。





ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
  ホームメイドサロンTomiko

20151000018.jpg
今日は大阪梅田までモスカビーングクラブのレッスンへ行ってきました。
うまく彫れなくて、落ち込んでしまいました。


ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
  ホームメイドサロンTomiko

20151000014.jpg

20151000015.jpg

20151000017.jpg

20151000016.jpg
今日のクラフトコースは、エレガントクレイ&カルトナージュのレッスンでした。
サロンオリジナルのクレイのカップケーキです。
クレイで作ると本物のカップケーが作りたくなりますね!

本当にエレガントなパープルで素敵に出来上がりました。
無事に崩れずにお持ち帰りができたか不安です。

そして カルトナージュはペルメルとおそろえのピンク色のモアレ柄でメモBOXを作られました。
初めての箱です!やっぱり難しいですと言われながらきれいに仕上げられました。

昼食なしのレッスンですがお茶をしながらいつもの時間になってしまいました。
お疲れさまでした。


ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
  ホームメイドサロンTomiko

20151000010.jpg
にぎりをにぎっています?

20151000009.jpg
一合折に入れてお持ち帰りです。

20151000011.jpg
そして昼食です

20151000012.jpg
え~ また食事・・・・?
いいえ 今日はにぎり鮨のお菓子です。

20151000013.jpg
そして イカ・マグロ・うに・いくら・わさび・もついて海鮮丼の様なお菓子です?

和菓子教室ではなくて会話はお料理教室みたいですね・・!

ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
  ホームメイドサロンTomiko
20151000007.jpg

20151000006.jpg

20151000005.jpg

20151000008.jpg

今月の和菓子はご希望により工芸和菓子と通常レッスンメニュに変えています
今回は黒胡麻羊羹と焼き菓子でした。

お話が盛り上がり、お口が疲れたような楽しいレッスンでした。

明日は、工芸菓子で和菓子のにぎり寿司を作ります。
楽しみです。


ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
  ホームメイドサロンTomiko

20151000004.jpg

20151000003.jpg

10月初回のレッスンでした。
立案はできていてもなかなか試作のできない自分です、
今月もぎりぎセーフの状態で初回レッスンも無事に終わりました。

ハロウインをイメージした黒いお鍋のパンプキンスープです。


ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
  ホームメイドサロンTomiko

20151000002.jpg
20151000001.jpg

明太子エピ &マロン メッシュ型の完成です。

明太子エピはフランスパン生地とは違うもっちり感を出すために一工夫しました。

そして イメージ道理にできなくて悩んだマロンメッシュ型は苦労の結果
満足のいく焼き上がりになりました。

ホームページのアップは後程・・・・。

10月も季節感あふれるメニューでお待ちしております。


ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



尼崎手作総合教室 お菓子と料理の教室
  ホームメイドサロンTomiko

20150900057.jpg
ポーセラーツのレッスンへ神戸白川台の
「ポーセラーツサロン アトリエ・アンジェラ」へ行ってきました。

インストラクターコースのカリキュラムのレモントレーです。
フリーで描いて焼きつけています。

やっぱり食材をモチーフにしました。

資格取得まで長い道のりですが少しずつ技術も身についてきている
実感が出てきました。

自宅サロンに実物を置いています
見てくださいね。


ブログランキングに参加しています
お手数ですが1クリック 応援して頂けると嬉しいです
更新の励みにどうぞよろしくお願いいたします
スマホからクリックして頂いている方へ
表示をパソコン版に切り替えないとポイントが入りません
切り替えて応援して頂けると嬉しいです
↓ お願いします

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村 




大logoホームページ







レッスンでお待ちしています
2015030011.jpg

お問合せ



 



««前のページ  | ホーム |