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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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「5daysアートチャレンジ」
とは…。
Facebookで海外のアーティストから
始まったもので、1日3作品を5日間
ブログにアップして、1日に1人の
アーティストにバトンを渡して行く
と言う企画だそうです。


お話を頂いた時びっくりしました
(笑)
時々ブログで他の作家さまが
チャレンジされているのは見て
いましたが、まさか私にバトンが
来るとはびっくりでした~♡


「5daysアートチャレンジ 」 5日目 ブレッド

アートチャレンジの最終日は
サロンで人気の天然酵母ブレッドを紹介します

①オーリーブを練り込んだ「オリーブカンパーニュ」
2015050050.jpg

②ベーコンを巻き込んだ「ベーコン チーズロール」
2015010007.jpg

③南瓜の形の「パンプキンブレッド」
2015050051.jpg
国産小麦を使った添加物なしの天然酵母で作った自慢のパンです。
これも私の作品です?


最終日のご紹介は
出版会社から独立し立ち上げた
娘の会社です
若い芸術家達に繋がっていくと嬉しいですね! 
UMMM(ムム)
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2015050049.jpg
ベランダのミントが伸び過ぎて!
先を摘んでテーブルへ

2015050048.jpg
今日で今月の最終メニューになります。
勢い込んで決めた手ごねの「ホシノ ルバン種」角食パンでしたが
やはり大変でした。
生種・ルバン種・生地の管理とタイミングを考えながらのレッスンでした。
何だか ほ~っとしています。
そして今度は来月のメニューを決めなくては・・・・!


 6月 クラフトコース メニュー

2015050025.jpg
 
2015050026.jpg

クレイクラフト  Ⅰ マカロン 小物  マカロンマグネット ・ストラップ ・ペン ¥3,000
         Ⅱ デコマフン 3種類 ¥3,000


2015030010.jpg
2015040031.jpg
2015050020.jpg

カルトナージュ   Ⅰ ペルメル \4,000
           Ⅱ オルゴール型BOX ¥4,000
           Ⅲ ブック型メモBOX ¥4,000

初めての方はⅠ.ペルメルになります

次回 クラフトコースは、5月31日(日)残3席・6月1日(月)残4席・2日(火)残1席を予定しております。


予約受け中です、お申し込みをお待ちしております。






  日本サロネーゼ協会「スイーツクレイクラフト認定講師講座」メニュー

2015050014.jpg
6月開講予定
「ホームメイドサロンtomiko」にて 日本サロネーゼ協会インストラクタ―資格を取る事が出来ます
随時 お申し込みを受け付けております
お問い合わせはメールにて受けつけております。



5・6月のご予約を受け付けております
キャンセル待ちも承っております。



ホームページ「予約状況」がバージョンの違いから見て頂けないと
お聞きしました。
申し訳ございませんがブログの右リスト「クスパ レッスン情報」をご覧ください

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ホームメイドサロンtomikoの中野登美子です。

いつもブログを見ていただけて嬉しく思っています


レッスンでお待ちしています

2015030011.jpg

お問合せ



 



2015050046.jpg
2015050047.jpgg_201500502.jpg


メニュー
 チョコレート・キャラメルケーキ & チーズクッキー と 軽食

5月のガトーコースは、5月23に(土) 24日(日)に空席があります。
参加者を募集しております。


 6月 クラフトコース メニュー

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2015050026.jpg

クレイクラフト  Ⅰ マカロン 小物  マカロンマグネット ・ストラップ ・ペン ¥3,000
         Ⅱ デコマフン 3種類 ¥3,000


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カルトナージュ   Ⅰ ペルメル \4,000
           Ⅱ オルゴール型BOX ¥4,000
           Ⅲ ブック型メモBOX ¥4,000

初めての方はⅠ.ペルメルになります

次回 クラフトコースは、5月31日(日)残3席・6月1日(月)残4席・2日(火)残1席を予定しております。


予約受け中です、お申し込みをお待ちしております。






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6月開講予定
「ホームメイドサロンtomiko」にて 日本サロネーゼ協会インストラクタ―資格を取る事が出来ます
随時 お申し込みを受け付けております
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5・6月のご予約を受け付けております
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「5daysアートチャレンジ」
とは…。
Facebookで海外のアーティストから
始まったもので、1日3作品を5日間
ブログにアップして、1日に1人の
アーティストにバトンを渡して行く
と言う企画だそうです。


お話を頂いた時びっくりしました
(笑)
時々ブログで他の作家さまが
チャレンジされているのは見て
いましたが、まさか私にバトンが
来るとはびっくりでした~♡


「5daysアートチャレンジ 」 4日目 ポーセラーツ
昔の写真を引っ張り出しました


① 杭瀬幼稚園の園長の紹介で神戸まで
  体験に行った時の作品です
2015050043.jpg

②作りたくて夢中になって作り上げたティーセット
  オークションで安い白磁の食器を購入して
  現在はやっぱり良い白磁で作りたくなっています
2015050044.jpg

③そして ついにインストラクター取得コースに入りました
 丁寧に丁寧に仕上げた最初の作品です
2015050045.jpg
 
先生の作品や素敵な調度品が沢山飾られている
素敵なお宅でレッスンしています
平野先生のブログをご紹介します
英国式ティー&ポーセラーツサロン アンジェラ

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