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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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花ミズキ

2015040052.jpg
ベランダの花ミズキが満開になりました。

今年は何時もよりも花色が濃いく感じられます。



クラフトコースのご案内

カルトナージュ Ⅱオルゴール形BOX 
2015040031.jpg
2015040032.jpg
 * 布は見本です

5月 クラフトコースは、 5月5日(祝)・8日(金)・10日(日)の開講です。

Ⅰ.ペルメル       レッスン料  ¥4000
Ⅱ.オルゴール形BOX レッスン料  ¥4000

初めての方は「ペルメル」になります。




4月の各コースメニューは、ホームページにアップしています。

レッスンの参加者 募集中です。
キャンセル待ちも承っております。

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お聞きしました。
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2015040051.jpg
今日のブレッドコースで今月メニューが終りました。
朝から雨でサロンもムーディーな写真になっています。

今月からお料理も充実させたメニューで皆様に喜んでいただけ
私も嬉しく思っております。

明日から星天会(ホシノ酵母)の講習会へ参加してきます
5月のメニューに、現在のパン業界の新しい空気を沢山吸収して
美味しく楽しいメニューを考える事にします。


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