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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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ホームメイドサロンの中野登美子です、ブログをごらんいただいてありがとうございます。
春になり何か新しい事に挑戦してみませんか?

3月も美味しくて楽しいメニューでのレッスンでお待ちしています

 

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今年度の幼稚園での出張ケーキ教室を終えました。

そして今回で私自身も幼稚園でのケーキ教室を卒業する事になりました。

自宅で教室を運営し始めて右も左も分からない時に息子のサッカー部員として知り合いになった
ジュンペイ先生、園長先生からお声かけいただき始まったケーキ教室も9年になりました。

沢山のスポンジを焼き材料の準備、道具を揃えての出張レッスンは、大変でした。

88歳の母から「幼稚園の子供達にケーキ作りを教える事は名誉なことやで・・・」の言葉に励ませれ
頑張ってきましたが、徐々に体力にも自信がなくなり申し訳がないと思いつつ終える事になりました。

園長先生をはじめ、お世話になった職員の皆さまに感謝します。

そして此れからは自宅教室の充実を図りたいと思います。


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