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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2015年2月23日(月)
2015020053.jpg
今日で今月のメニューも終わりました。
苺のケーキは美しいですね・・・!
基本のメニューのフィナンシェも焼きあがりました。
ベテランの皆さんには少し簡単すぎたかな・・・・?
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小さなパン

2015年2月22日
2015020052.jpg
これミニチュアのパンだそうです!
ブレッドコースに来てくれている姪から写メールが届きました。
樹脂粘土のパステルスイーツの作品を見て姪も好きで集めた物を出してきたそうです。
美味しそうですね! 私も樹脂粘土で作れる様に頑張ります。

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