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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2015年1月11日(日)
お正月気分が抜けない今日、1Dayレッスン「酵素ジュース作り」をしました。
2015010015.jpg
酵素の働きや美容に関するお話を聞き、準備して頂いた沢山のパイナップルを
贅沢に皮と芯を取り除き容器に入れた所です。
2015010017.jpg
アフタヌーンティーの準備が出来るまで皆さん楽しそうにお話をされていました。
2015010018.jpg
胡瓜のサンドイッチ・苺のショートケーキ・そして今回のスコーンは熟成されたラムレーズンを入れてみました。
2015010016.jpg
夕方になると、こんなに水分が上がってきました。
早く美味しい酵素ジュースになる様に毎日頑張ってふってあげます。
これもまたダイエットにつながるかも?
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