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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年9月26日(金)

c_20141001.jpg c_20141002.jpg c_20141003.jpg
10月の和菓子コースのメニューです。
  黄味しぐれ:卵黄の入った白あんの生地であんを包んだ蒸菓子です。
  雫(しずく):寒天を使った宝石の様なお干菓子です。
  ミニ懐石:旬のさんまを使った簡単料理です
  お抹茶

雫はジュースで作る日持ちのする干菓子です、ラッピングしてプレゼントすると喜ばれる事と思います。

10月3日4日5日の開催です、現在空席がございます。
お申し込みをお待ちしております。

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