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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年9月14日(日)

v_2014009046.jpg

大変遅くなりました、ガトーコースのメニューが「タルト・オ・フィグ」&「グレープフルールのはちみつ風味」に決まりました。
毎年 入荷が有るか不安で出来なかったイチジクのタルトですが今回思い切ってメニューに上げました。
サブメニューは、グレープフルーツの少しおしゃれな提供の仕方を・・・・。
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