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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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タイ料理

2014年7月16日(水)
今日の夕方に杭瀬幼稚園の園長からの差し入れがありました。
「グリーンカレー作ったので・・・・・!」と

トムヤンクン・グリーンカレー・春雨サラダのフルコース
上の食器はカービングの研修でタイへ行った時、購入した、タイの焼き物「ブルー&ホワイト」
v_2014007021.jpg

私は自宅ではあまり作る事のないタイ料理ですが、5年ほど前に二人でタイの「ブルーエレファント料理教室」に受講した時の写真です。
レッスンしたトムヤンクンを持っています。
v_2014007022.jpg v_2014007023.jpg

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