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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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小梅の収穫

2014年5月31日(土)
v_2014005027.jpg
今日 近所の叔父の自宅で収穫して小梅を 2.1㎏もいただきました。
今年は梅干しにする事にします、少しまだ青いので2日ほど置いて旅行に出る前に塩漬けする予定です。
すごい数の梅のへたを母が竹串で丁寧に取ってくれました。


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