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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年5月27日(火)
v_2014005022.jpg
6月ブレッドコースのサイドメニュー『桜色の冷製ポタージュスープ』です。
綺麗なスープに仕上がりました。

我が家の審査員の母が美味しいと、うなずきました。楽しみにしてください。

middlethorpe-18th-century-courtyard_jpg_960x400_q85_crop_detail_upscale.jpg
そしてイギリス研修旅行が一週間後に近づきました。
心配を掛けると留守番を頼む母に話せていませんでしたが、昨日ドキドキしながら話しました。
怒りだすか?喜んでくれるか?不安でしたが「決めた事だから楽しんで勉強してきなさい」と言ってくれました。
これでやっ旅行モードになりました。頑張って準備を始めます。
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2014年5月26日(月)
v_2014005021.jpg
今年は二鉢同時に開花しました。
見事なお花に少し自慢です。

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