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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年5月6日(火)

v_2014005004.jpg

これは娘がお土産に持ってきてくれた、京都の「レ・フレール ムトウ」のチーズケーキバーです。
以前 あまりの美味しさに教室でも再現して作った事が有りますが、やはり美味しいですね!
今回 京都ならではの発想で求肥を巻いたチーズケーキを販売されました。

和菓子を作る私は、目から鱗の感激でした。

実は、このパッケージは娘の事務所のデザインだそうです。
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2014年5月5日(月)

v_2014005003.jpg
 哀愁のあるカッパの後ろ姿

日曜日の夕方から実家に帰えってきた娘と愛犬のカッパですが、今日はカッパを置いて午前中仕事で梅田まで出かけました。
暖かい事もあり今回は2階のベランダにケージを置きそこでお留守番です。
何だか寂しそうに見えますね・・・!

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