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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2014年3月3日(月)

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 娘の居ない「ひなまつり」ですが、ちらし寿司を作りました。
夫はお酒のつまみにしながら、いつもの様にマイペースで・・・・。

女性2人(母と私)ビールで乾杯、少しひな祭りを意識して・・・・!

  メニュー
ちらし寿司:寿司エビ、サーモン、あなご、錦糸卵、酢レンコン、きぬさや
蓮根のきんぴら
貝柱のお吸い物
そして先日のお雛様の生菓子も食べました。

v_2014002020.jpg


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