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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2013年10月24日(木)

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10月ブレッドコース葡萄形のぶどうパンが終了しました。
このシリーズの過去の物をまとめてみました。自分としては柿のパンが好きでした。色々振り返ってこの生地はこね難かったとか、本当に美味しかったとか、思い出がいっぱいあります。
「こんな物をパンにしてみたい・・・!」なんて希望をお聞かせくださいね。
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