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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2013年6月17日(月)

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今年の夏で母屋に同居を始めて9年になります。この年月で南の壁からぐるりと一周家の外壁がミドリで包まれてしまいました。

「緑のカーテン」と世間で言われ始めたころからの成長です。道を通る方が「涼しいでしょう?」と言ってくださいますが、如何なんでしょうかね~?

今日は出張ケーキ教室の仕込みの為にレッスンをお休みしていましたが、朝から少し刈り込むつもりが夫と二人夢中なり午前中を使ってゴミ袋3杯も刈り込んでしまいました。

真っすぐ一直線には行きませんがサッパリしました。

しかし自然に生きると言う事は労働が伴います。夏場の水やり、秋の枯れ葉と時間を取られます。
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