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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2013年3月2日(土)
v_2013003002_20130302214513.jpg

ガトーコースのメニューが大変遅くなりました。
苺を使うかそれともと随分迷いましたが気温が低い間にパイを作る事にしました。
オーソドックスな「アップルパイ」&「リーフパイ」を作ります。

しかし その写真がない事に驚きです。取り合えずリーフパイの写真をアップします。
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2013年3月1日(金)
v_2013003001.jpg
今日のクッキングの試食です。
可愛い「ひな祭り」の気持ちになっていただけたでしょうか?
白酒ではなく甘酒を召しあがっていただきました。

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