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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2012年3月4日(日)

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サロンのクッキングコースは「サーモンソティー バルサミコソース」のメニューです。今回はジノリのベッキョホワイトを使ってバルサミコソースで絵を描くようにと盛り付けました。
詳細はホームページのクッキングコースをご覧ください。
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2012年3月2日(金)

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「アトリエ フィーズ」へお花のレッスンに行ってきました。今回はフォーマルスタイルです。何だか私には分かりやすいスタイルですが、そうも言えない状態で生け込みました。少しの高低差 そこが難しいですね?

自宅サロンのクッキングコースのセンターに置きました。

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