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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2012年1月31日(火)

「お正月のテーブルコーディネート」
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 今日で一月のレッスンを終えました。本当に寒い日が続きましたが折り込みパイには最高でした・・・・。

1月も末日になると何だかそぐわない感じのテーブルですね!
黒色の縮緬のクロスに金色のランナー、真っ赤なバラのロウソクとドイツで購入したキャンドルスタンドをセンターピースに置きました。食器はリチャードジノリのベッキョホワイト、ナプキンは手作りの赤色の縮緬です。
角のプレートは、やはり重宝します。和セッテングに良いですね。
そして3日間のお休みを頂いて来月に向けての準備です。
さて2月のテーブルは・・・・。
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